這個小小橙色的沙棘果在世界上看起來並不起眼，但它在數千年間一直被用作治療藥草。生長在西藏的沙棘果生活在世界上最純淨的高原上，那裡是一個完全沒有化學影響的生態系統 ─ 一個提供最優質沙棘果的純淨環境。

沙棘果是一種超級果實，也許是最棒的超級果實，富含維生素、類黃酮和ω-3、-6、-7和-9，此外，還含有18種不同的氨基酸和17種維生素。整株植物都能利用，漿果被製成保健食品，也用於各種膳食補充劑和油中。

這種果實在西藏高原生長，全年都暴露在強烈的陽光和嚴寒之中。它們生長在最生態和環保的環境中。一天之內的溫差可能高達四十度，這種氣候賦予了沙棘果特殊的營養成分組成。目前已經有幾項關於沙棘漿果的研究。在哈佛大學的一項研究中，發現該漿果含有高水平的抗氧化劑和四種ω脂肪酸。它們含有兩倍於澳洲堅果的ω-7，並且是ω-7的唯二的天然來源，對我們的健康特別有益，並具有抗衰老的特性，對於維持皮膚和黏膜的健康非常重要；抗氧化劑的含量則是是藍莓的的數倍。

沒有干擾的環境

醫生Tina Yuen和她的家人擁有世界上最大的西藏有機沙棘農場Puredia。種植地位於西藏高原，他們使用這些果實採摘和生產多種不同的營養補品。與在例如俄羅斯、印度或北歐生長的沙棘相比，它們天然含有最高水平的維生素C。

在Puredia的作物中，採摘漿果並直接冷凍以保持所有營養和脂肪。然後，使用二氧化碳氣體技術（超臨界）來提取油製成Omegia。二氧化碳氣體可以以液體形式萃取後回收，這意味著它可以重複使用多次並且完全環保。 沒有使用任何溶劑等在漿果中，而是從純淨的形式提取油，然後製成Omegia產品的膠囊形式。 雖然沙棘在世界各地的種植量並不多，但它的治療特性已被使用了數千年。青藏高原是世界上最乾淨的地方之一，沙棘漿果在沒有任何污染影響的生態系統中生長。這種植物條件使得漿果更具營養價值。

『我們在多個方面非常注重環境。我們對土壤和果實一無所加，它們在自然環境中生長。採摘時全部是手工進行，它們是用木籃而不是塑料運輸的，因為塑料可能對果實產生不良影響』，Tina Yuen說道。

他們進行輪作種植，以便土壤可以在收穫後恢復，每次收穫需要大約一年時間才能採摘果實。提取沙棘果的所有良好特性的整個理念是利用西藏數百年來一直存在的古老傳統。沙棘果在世界上的幾個不同地方都可以找到，但由於它們在西藏生長在嚴酷的氣候條件和未受干擾的環境中，其營養成分含量比其他地方生長的更優越，是世界上最好的沙棘之一。